第九届0731中国餐饮创始人大会在长沙举办

　　中国访谈网讯07月31日：“顺境看认知，逆境靠心力。”7月31日-8月1日，第九届0731中国餐饮创始人大会在长沙举办，600余名餐饮创始人齐聚，一起探索、聚焦大会主题“心之力”。

　　三年大考过去了，什么样的企业依然稳健前行，什么样的品牌还在厚积薄发，什么样的创始人持续突破创造，当下餐饮业界谁在逆势强大，他们为什么坚韧生长。坚韧的品牌都有一个共性：创始人有极强心力。

　　创始人的核心竞争力是“心之力”。此次大会围绕该主题跨度三天，包括创始人之夜、创始人聊天室、主会场活动三大板块。

　　7月31日的主场活动中《知行合一：王阳明》作者度阴山围绕“心上磨，事上练”开展分享;《中国餐饮白皮书》主编、餐晓壹佰创始人刘晓红开展了逆势增长的餐饮品牌解析报告。麻爪爪创始人于学航围绕“逆势增长20倍，背后的心力支点”进行分享。

　　8月1日，BCG波士顿咨询(中国)董事、总经理胡昊鹏，解析“大考之后的耐心与信心”;联商东来商业研究院执行院长程相民分享“胖东来，如何以心换心”;混沌创新领教郁金星围绕“胖东来，你要怎么学”内容开展;亚朵集团创始人耶律胤分享主题“知道自己的价值，才能在痛苦中安坐”备受关注;巴奴毛肚火锅创始人杜中兵的“创始人心力，企业战略的原点”也是餐饮人共同关注的重点问题。

　　31日晚上创始人聊天会更是围绕消费趋势、文化深耕、门店模型、战略定位、扩张策略、阳明心学等主题进行了分组讨论，餐饮创始人们在0731大会搭建的与业界人士的专业平台上提出问题、分析问题、解决问题。

　　0731中国餐饮创始人大会由“我们加餐”主办，是餐饮创始人一年一赴的思想盛会，2015年举办首届，已成功举办八届，每年都会邀请业内榜样及行业专家共同探讨餐饮未来之路。聚焦行业热点、分析行业趋势，专家分享、行业榜样，激发餐饮创始人的认知变革与创新能力，坚定餐饮创始人发展信念。(通讯员 曹家家)